Nutritie

Cate proteine trebuie sa mancam pe zi ?

Ce sunt proteinele ? Proteinele sunt substante organice macromoleculare formate din lanturi simple sau complexe de aminoacizi prezente in celulele tuturor organismelor vii în proportie de peste 50% din greutatea uscata (15 % din greutatea totala). Proteinele pot fi impartite in doua grupe: A. Proteine complete: Alimente derivate din animale, incluzand carne, peste, oua si majoritatea

Ce sunt Caloriile ?

Ce este o calorie ? Caloria este o unitate de masura pentru energie, egala cu cantitatea de caldura necesara pentru a ridica temperatura unui gram de apa, aflata la presiune atmosferica normala, de la 14,5 la 15,5 °C (de la 287,65 la 288,65 K). Caloria este numita uneori calorie mica (cal) pentru a putea fi deosebi de kilocaloria, numita si calorie mare (Cal), egala cu 1000 cal. In Sistemul International,